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Supermarkt / Convenience

Energiekosten sparen dank effizienten Kühlkonzepten

Im Lebensmitteleinzelhandel ist die Kälteanlage der größte einzelne Stromverbraucher. Entsprechend gefragt ist eine möglichst effiziente Kühlung.

Wir liefern energetisch optimierte Konzepte, die sich auch einfach in bestehende Lösungen einbinden lassen. Dies unter anderem durch Einbezug von Abwärme und den Einsatz geeigneter Kältemittel. Ziel ist es, die Emissionen zu reduzieren bzw. ganz zu vermeiden und das Klima zu schonen. Gleichzeitig wird mit einem geeigneten Kältemittel der Energieverbrauch der Kälteanlage massgeblich gesenkt und die Energieeffizienz gesteigert. Durch ein kontinuierliches Energiemanagement wird der Verbrauch der Anlage optimiert und um bis zu 30% reduziert.

Die schonendste Behandlung für hochwertige Produkte.
Eine schonende und korrekte Kühlung und Tiefkühlung sind Voraussetzung für eine einwandfreie Weiterverarbeitung von Lebensmitteln. Wir kennen sowohl die spezifischen Anforderungen, die die Kältetechnik in der Lebensmittelindustrie erfüllen muss – als auch die Bedürfnisse unserer Kunden in Bezug auf ihre Produkte. Hierbei werden Faktoren wie Hygiene, Wirtschaftlichkeit und Komfort berücksichtigt.

 

Wünschen Sie Referenzen? Auf Anfrage lässt Ihnen Ihr Ansprechpartner gerne eine Liste zukommen.


Cool Recording für Filialbetriebe

Automatische lückenlose Kühlstellenüberwachung zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Lebensmittelkontrolle.


Aufgrund von behördlichen Vorschriften muss die Temperatur von Kühlstellen erfasst und dokumentiert werden. Dies bindet Ressourcen und ist oftmals fehleranfällig gelöst. Cool Recording bietet mit ihrer Temperaturüberwachungslösung eine leicht zu installierende, einfache und betriebssichere Lösung an. Durch die Verwendung der Funktechnologie LoRaWAN™ ist die Lösung hoch skalierbar und kann leicht an Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Übersichtliche Darstellung auf PC oder mobilen Geräten und automatischer Dokumentenversand runden die Lösung ab. Cool Recording erfüllt die HACCP-Richtlinien vollumfänglich.

Vorteile

LoRaWAN™ kompatibel

Betrieb an öffentlichen oder privaten LoRaWAN™ Netzen

Hoch skalierbar

Batterielebensdauer ca. 8 Jahre

Sehr hohe Funkreichweite

Einfachste Inbetriebnahme

Fernkonfiguration der Temperatursonden

Import von Temperaturdaten aus anderen Systemen möglich

24h Kühlkettenüberwachung mit einstellbarem Alarmsystem

Kurzer Payback dank Prozessautomatisierung im QHS Management

Erfüllung der HACCP-Richtlinien


Kontakt

Haben Sie Fragen? Unser Spezialist Marcel Frei berät Sie gerne.

Marcel Frei

Spezialist Supermarkt / Convenience

marcel.frei@bouygues-es.com
Tel. +41 79 513 13 23


Fördermittel

Durch die Verwendung unserer Supermarkt/Convenience-Kältelösungen sparen Sie Stromkosten, schonen die Umwelt und profitieren gleichzeitig von Förderbeiträgen. Unsere Berater zeigen Ihnen gerne die Möglichkeiten auf.